|
|
Tortilla Chips
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zak tortilla chips naturel
1 zak tortilla chips nacho cheese
1 tomaat
2 eetlepels jalapeno pepers (potje Casa Fiesta)
100/150 gram rundergehakt
1 pot tortilla dip saus (mild of hot naar smaak)
1 pot guacamole dipsaus (Casa Fiesta)
1 zakje geraspte oude kaas (Old Amsterdam)
Voorbereiding:
Verhit de oven voor op 200 C.
Bereidingswijze:
Beleg de schaal met de chips, een helft met de nacho cheese en op de andere helft de naturel. Snijd de tomaat in kleine stukjes en strooi over de helft van de chips, de ene helft over de naturel en de andere helft over de nacho cheese, je hebt nu dus nog een kwart naturel chips en een kwart nacho chees chips onbedekt. Doe hetzelfde met de jalapeno pepers (hot!).
Bak het gehakt snel rul en strooi over het geheel heen.
Schep van beide sausen flinke hoeveelheden over de chips, doe ook weer half om half. (dus de guacamole gaat voor de helft over de jalapeno pepers en voor de helft over de tomaten stukjes, hetzelfde geldt voor de tortilla dip saus; zo krijg je een lekkere afwisseling). Strooi daar overheen het zakje geraspte kaas en zet ongeveer 4/5 minuten in de hete oven.
Zet de schaal zo op tafel en iedereen kan lekker graaien...mmmmm
|
|
|